오늘은 어디에나 있을 것 같지만 이렇게나 싸고 맛있나??하고 깜짝 놀랄 가성비가 좋은 메뉴입니다.
今日はどこにもありそうで、こんなにも安くて美味しい?とびっくりするコスパメニューです。
찾아보니 「마츠코가 모르는 세계」의
調べてみたら「マツコの知らない世界」の
「서서먹는 소바의 세계」에도 소개된 듯 하군요.
「立ち食いそばの世界」でも紹介されたようですね。
그러니까 맛은 보장되었달까요～？
なので味は保証かな～？
‛토모로소바’의 ‛오리남반’입니다.
‛小諸そば’の‛鴨南蛮’です。
‛오리남반’은 소바집에서 자주 볼 수 있는 메뉴입니다만,
‛鴨南蛮’は蕎麦屋でよくあるメニューですが、
비싼 가게를 가도 기름져서 혹은
高い店を行っても油濃くて、あるいは
오리고기를 바싹 마른 것을 뜨거운 물에 불린 듯이 질길 때가 있습니다.
鴨肉が乾いてた物をお湯に入れたように硬い時があります。
그렇지만 여기의 오리남반은 오리고기가 두껍고 육즙이 흘러나와서 깜짝 놀랐습니다.
ですが、ここの鴨南蛮は鴨肉が厚切りでジューシーなのでびっくりしました。
오리고기는 저온에서 익혀서 부드럽다고 하네요.
鴨肉は低温で調理して柔らかいみたいですね。
어디에나 있는 체인점이라서 별로 기대를 안했는데, 정말로 딱 알맞은 맛이었습니다.
どこにもあるチェーン店なのであまり期待しなかったですが、本当にちょうどいい味でした。
가격도 세금포함590엔！！싸다！！기쁘네요.
値段も税込590円！！安！！嬉しいですね。
길게 자른 파와 유자후추, 시치미가 자칫 기름질 수 있는 맛을 잘 잡아줍니다.
長く切ったネギと柚子胡椒、七味が油濃くなりそうなところをちゃんと抑えてくれます。
테이블에는 파, 유자후추 그리고 시치미가 있어서 정말 기쁘네요.
テーブルにネギ、柚子胡椒と七味があって本当に嬉しいですね。
유자후추는 비싸기 때문에（웃음）
柚子胡椒は高いので（笑）
최근에 맛을 알게 된 작은 매실도 있었습니다！
最近味が分かってきた小梅もありました！
가성비가 좋기 때문에 근처에서 발견하게 되면 또 먹으러 가겠습니다～～！^^
コスパがいいので近くで見かけたらまた食べに行ってみます～～！^^
小諸そば上野広小路店
〒113-0034 東京都文京区湯島３丁目４０−１ カドマエビル １階
営業時間 月曜日〜金曜日 7時30分～21時00分
土曜日 9時00分～19時00分
日曜日 10時00分～17時00分
TEL 03-5818-0451