저는 야생동물 고기를 먹는 것을 좋아하는데 도쿄에서는 좀처럼 팔지 않습니다.
私はジビエが好きなのですが、東京では中々お目にかかれません
그래서 이번에는 아마나시현 하야카와초에 있는『하야카와 야생동물 고기』에서 사슴고기를 먹었습니다.
そこで今回は、山梨県早川町にある『早川ジビエ』で鹿肉を食べてきました。
전날 밤을 묵고 도쿄에서 출발했지만,
前泊して東京から向かいましたが、
아직 시간이 일러서 먼저 아들을 데리고 공원으로
まだ時間が早かったのでまずは息子を連れ公園へ
놀이기구는 조금 낡았지만 놀고 있는 아이가 적어서 대관한 듯한 느낌이었습니다.
遊具はやや古くなっていましたが、圧倒的に子供の数が少なく、ほぼ貸切状態でした。
남편은 드론으로 공중에서 촬영하는 것에 취미가 붙어서 하늘 위에서 기념촬영을 했습니다.
夫が空撮にハマっているので空の上から記念写真！
안타깝게도 후지산은 조금 밖에 보이지 않았습니다.
残念ながら富士山は少ししか見れませんでした。
그 후에 아들은 놀다지쳐 차 안에서 두 시간이나 잠을 잤습니다.
その後、息子は遊び疲れ車内で２時間爆睡
억지로 깨울 필요는 없기 때문에 차 안에서 기다리니
無理に起こす必要もないので車内で待機していると、
금방 점심시간에 지나게 되어 『하야카와 야생동물 고기』에 도착하니 13시가 넘었습니다.
あっという間にお昼を過ぎて『早川ジビエ』に着くのは13時過ぎになっていました。
왼쪽에 보이는 하얀색 건물이 바로 야생동물 가공시설입니다.
左側に見える白い建物がジビエの加工処理施設です。
작은 레스토랑이 딸려있습니다.
ミニレストランが併設されています。
신선한 야생동물 고기를 먹을 수 있겠네요.
新鮮なジビエが食べられますね
가게 앞에는 강아지가 있었습니다.
店先にはワンちゃんが居ました。
하아하아~ 그릉그릉 숨소리를 내서 약간 무서웠습니다.
ハァハァ、グルグル音を出して結構アグレッシブなワンちゃん達です。
사슴 발굽일까요?
鹿の蹄でしょうか？
야생동물고기를 먹을 수 있고 사치를 누리는 개입니다.
ジビエを食べていて贅沢なワンちゃんです。
저는 사슴고기 야끼니쿠정식을 주문
私は鹿肉の焼き肉定食を注文
맛은 냄새도 안 나고 정말 맛있습니다!
食べた感想は、臭みがなく美味しい！
지금까지 먹은 야생동물 고기 중에 단연 최고라고 할 정도로
今まで食べたジビエ料理の中で一番と言うほど
부드럽고 상상 속의 그 맛이랄까요?
柔らかくて想像以上の味です！
제 기준에는 이걸 먹기 위해서 또 올만한 맛입니다！
私だったらこれを食べるためだけにまた来そうです！
다만, 식당이 밖에 있는데 바람이 너무 불어서 다음에는 초여름 쯤에 또 오고 싶네요.
ただし、食堂が外にあるのに風が吹きすぎて今度は初夏ごろにまた来たいですね。
남편은 곰고기 카레를 먹었습니다.
夫は熊肉のカレーを食べました。
이것도 냄새도 없고 비계가 맛있습니다.
こちらも臭みもありませんし、脂身が美味しいです。
아들도 일어나자마자 배가 고팠는지 생각보다 잘 먹었습니다.
息子も寝起きで思った以上に食べてくれました。
마지막으로는 따뜻한 유자차를 먹었습니다.
最後にホット柚子茶を飲みました。
직접 담근 유자청으로 만들어서 너무 달지 않고 딱 좋았습니다.
直接漬けたゆずシロップで作ったので、甘すぎずちょうど良かったです。
저도 유자청을 담가서 마시고 싶네요.
ジビエはややお高いですが近くに行ったらまた寄ってみたいですね
집에 가는 길에 야생 원숭이를 발견했습니다.
帰り道に野生の猿を見つけました。
한 두 마리가 아니라 원숭이 마을이 있는 것처럼 엄청 많았습니다.
1匹、2匹ではなく群れで何匹も居ました。
아기 원숭이도 있고 도쿄에 사는 저로서는 보기 드문 광경이었습니다.
赤ちゃんの子猿なんかも居たりして東京に住む私としては珍しい光景でした！
대한이를 위해서 또 공원에 가고 열심히 놀았네요.
デハンのためにまた公園に行って一生懸命遊びましたね。
저녁에는 운 좋게도 처음 딴 맥주를 살 수 있었습니다!
夕飯は、開けたばかりの樽生ビールを飲みました。
민물새우튀김이 너무 짰지만요..
川海老の唐揚げが塩っぱかったのは残念。
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