태국에서 먹었던 것들을 모아보았습니다.
タイで食べたものをまとめました。
사진을 보면서 일본에서도 구할 수 있는 식재료가 있다면
写真を見ながら日本でも手に入れられる食材があれば
따라서 만들어 보고 싶네요.
真似して作ってみたいですね。
드래곤후르츠로 만든 생과일주스.
ドラゴンフルーツで作った生果物スムージー
얼음과 같이 갈면 맛있을 것 같습니다.
氷と一緒にミクサーすれば美味しくできそうです。
이건 딱히 맛이 있진 않았지만,
これはとこに美味しくなかったけど、
뭐든 일단 기름에 튀기면 한 끼 식사로 손색이 없겠네요.
なんでも一応油で揚げれば食事になりますね。
맛있었던 것 같은데
美味しかったと思いますが
이런 면 요리는 전문서적을 보면 레시피가 있을지도 모르겠습니다.
こういう麺の料理は専門の本を見たらレシピーがあるかもしれません。
레드커리, 그린커리. 두 가지의 카레 페이스트와
レッドカレー、グリーンカレー。 2つのカレーペーストと
닭고기와 고추, 완두콩, 청경채나 코마츠나로 만들 수 있을 것 같습니다.
鶏肉と唐辛子、えんどう豆、青梗菜や小松菜で作れそうです。
이것도 맛있었는데 만들기 어려워보이네요.
これも美味しかったけど作るのは難しそうですね。
이건 콘소메에 감자, 당근, 양배추, 고기, 쪽파 그리고 고수를 넣어서
これはコンソメにジャガイモ、 人参、キャベツ、肉、小ねぎそしてパクチーを入れて
쉽게 만들 수 있을 것 같습니다.
簡単に作れそうです。
푸팟퐁커리를 게 대신에 새우를 넣어서 만들 수 있을 것 같습니다.
プパッポンカレーをカニの代りにエビを入れて作れそうです。
이것도 쉽게 만들어서 맛있을 것 같습니다.
これも簡単に作れて美味しくなりそうです。
이건 한국의 보쌈을 태국식으로 양념한 것 같네요.
これは韓国のボッサムをタイ風にアレンジしてる感じですね。
생각해보니 여행을 갔을 때는 밥보다는 면요리를 주로 먹었네요.
考えてみると旅行に行った時はご飯よりは麺を主に食べましたね。
집에서는 만들 수 없는 신기한 것들을 먹고 싶었나봐요.
家では作れない不思議な物が食べたかったようですね。
제가 정말 좋아하는 과일 두리안.
私が本当に好きな果物ドリアン
그 어떤 과일보다 비싸기 때문에 일본에서는 사기가 쉽지 않은데…
どんな果物よりも高いので日本では買うのは簡単にできませんが。。。
어떤 계절이 두리안이 쌀까요?
どんな季節がドリアンが安いのでしょうか？
이것도 맛있었는데…
これも美味しかったけどな。。。
닭봉은 싸니까 해보고 싶은 요리인데
手羽先は安いからやってみたい料理ですが
달달한 간장맛 소스는 간장, 설탕, 피쉬소스..?
甘い醤油味のソースは醤油、砂糖、フィッシュソース。。。？
맛을 보고 레몬즙을 넣어보고 미림을 넣어보고… 하면 될지…
味見をしてレモン汁を入れてみてみりんを入れてみて。。。したらいいのかしら？
노란색 면이랑 고수, 파, 숙주나물 사서 해 보고 싶네요.
黄色い麺とパクチー、ネギ、モヤシを買ってしてみたいですね。
팟타이! 땅콩이나 땅콩버터로 만들 수 있을 것 같습니다.
パッタイ！落花生やピーナツバターで作れそうです。