食通のオススメ

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コメダ珈琲のカツサンドはボリューム大

코메다커피에서 카츠샌드를 먹고 왔습니다.コメダ珈琲のカツサンドを食べてみました。 이번에 먹은 것은 카츠샌드인데 미소카츠샌드입니다.今回はカツサンドでも味噌カツサンドです。 코메다커피는 나오야에서 설립된 회사이기 때문에 미소카...
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손에 꼽히는 소바집!

오늘은 제가 다시 한번 가고 싶은 소바집을 소개합니다.今日は私がもう一度行きたいそば屋を紹介します。  소바는 역시 소바가루가 많이 들어가서 식감이 텁텁한 것이 제일이지요.そばはやっぱりそば粉がいっぱい入ってて食感がすっきりし...
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鶯谷に新しくできた台湾料理『龍一吟』に行ってきました

항상 수업을 하고 있는 카페 근처에 いつもレッスンをしているカフェの近くに 새로운 대만요리점『용일금』이 오픈했습니다.新しい台湾料理のお店『龍一吟』がオープンしていました。 원래는 여기에 한국인이 운영하는 게스트하우스INNO우...
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오랜만에 갈치를 구워먹었어요.

정말 오랜만에 갈치를 우연히 발견해서, 구워먹었습니다.本当に久しぶりに太刀魚を発見して、焼いて食べました。 고속도로 하스다휴게소에서 사왔는데요,高速道路の蓮田サービスエリアで買ってきましたが 그 후로도 집 근처 마트에서 갈치를...
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사골을 끓였어요. サゴルを作りました。

제가 가끔 이용하는 락텐에서 한국식재를 사면서私がたまに利用してる楽天市場で韓国の食材を買いながら 사골용 소꼬리뼈를 샀습니다.サゴル用の牛テールを買いました。  소꼬리를 잘라서 그대로 파는 것이기 때문에 꼬리에 고기도 같이 ...
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ワタシ的コスパ最高の温野菜に行ってきました

전에 가주 가던 『샤브샤브온야채』에 오랜만에 갔다왔습니다.以前良く行っていた『しゃぶしゃぶ温野菜』に久しぶりに行ってきました。 샤브샤브무제한이라고 하면 샤브하가 유명하지만 맛은 온야채가 훨씬 맛있습니다.しゃぶしゃぶ食べ放題と...
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학생들에게 선물을 받았어요!^^

학생들에게 종종 선물을 받고는 하는데学生さん達からたまにプレゼントを貰いますが 이제서야 올리네요.今更載せますね。먼저, 리에씨에게서는 귀여운 와인세트를 받았습니다.まずは、りえさんからは可愛いワインセットを貰いました。 화이트와...
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業務スーパーの「花椒辣醤」を入れれば何でもしびれる中華に

교무슈퍼에서 팔고 있는 조미료를 소개합니다.業務スーパーで売っている調味料を紹介します。 「화초날장」(화자오라장)입니다.「花椒辣醤」(ファージャオラージャン)です。  이 조미료, 볶음요리나 샐러드에 뿌리면 산초와 고추가 마비...
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イギリスの国民食、フィッシュアンドチップスを作りました

영국의 국민식 피쉬앤칩스를 만들었습니다.イギリス国民食のフィッシュアンドチップスを作りました。 일본에서 먹고 싶어도 좀처럼 먹을 수 없지만 日本で食べたいと思っても中々食べられませんけど 어려운 요리가 아니기 때문에 만들려고 ...
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우에노역에서 메뉴고민을 하시는 분들 주목!! 🍵🍚

우에노 마루이에서 지나갈 때마다 궁금했던 가게가 있어서 들어가 보았습니다.上野のマルイを通る度に気になってた店があったので入ってみました。 저는 맛차를 정말 좋아하는데요, 私は抹茶が大好きですが、 역시 맛차의 묘미는 달지 않...