4월에는 제 생일이 있는데요
4月といえば、私の誕生日なのですが、
생일 런치로 남편이
その誕生日ランチとして夫が、
호텔 뉴오오타니 『VIEW & DINING THE SKY』를 예약해서 다녀왔습니다.
ホテルニューオータニ『VIEW & DINING THE SKY』に連れて行ってくれました。
생일 런치라면 프랑스요리? 정도는 기대를 하고 있었는데
誕生日で食事といえばフランス料理かな？なんて期待していましたが、
설마했던 뷔페를 가게되어 조금 실망을 했었지만
まさかのビュッフェに少し驚きましたが、
남편이 맛있는걸로 유명하다고 해서 얼른 먹어보고 싶었습니다.
夫が美味しくて有名だ！と豪語していたので期待してホテルに向かいました。
17층 제일 꼭대기 층에 위치해 있습니다.
17Fの一番上の階がレストランになっています。
경치는 사진에 보이는대로 엄청난 뷰는 아니지만 신주쿠까지 보이는 것 같습니다.
景色は御覧の通り絶景とまでは行きませんが新宿ぐらいまでは見渡せます。
처음에는 샐러드부터 시작
まずはサラダからスタート
무제한 식당과는 달리 식재료 하나하나가 정성이 깃들어 있습니다.
食べ放題店のようなサラダとは違い１つ１つがしっかりしています。
꿀이 뿌려진 호두를 올려 먹으면 맛있었습니다.
はちみつ和えのクルミを乗せて食べたら美味しかったです。
샐러드 바 옆에는 안주거리로 딱인 핑거푸드가 많이 있습니다.
サラダの隣には、お酒に合いそうなおつまみがいっぱいあります。
제가 제일 맛있게 먹은 음식은 사진에 보이는 핑거푸드들이었는데요
私が一番美味しく食べた料理は写真で見えてるフィンガーフードでしたが
사진으로는 잘 표현이 안 되어 있지만 브루스케타는 보이는 것과는 달리 촉촉하고
写真ではあまり分かりづらいですがブルスケッタは見えてるよりみずみずしく
문어다리도 엄청나게 부드러워서
タコの足もものすごく柔らかくて
그냥 삶은 것이 아니라 수비드 공법이라든지 여러 공정을 거친 듯하고
ただ茹でたような味ではなくスーヴィード工法など、いくつかの工程を経たようで
어떤 요리도 대충 만든 것 없는 것 같은 인상이었습니다.
どんな料理も適当に作ったものはないような印象でした。
햄과 치즈를 단순히 겹겹이 쌓은 듯한 핑거푸드는
ハムとチーズを単純に重ねて積み上げたようなフィンガーフードは
예상외로 맛있어서 몇 번이나 먹었네요.
予想以上に美味しくて、何度も食べてしまいました。
굉장하네요.
すごいですね。
하나하나 정성이 느껴지는 부페라서 이런 부페는 처음이네요.
何一つ適当に作らず丁寧に作ったと感じられる味のビュッフェは初めてですね。
다음에 꼭 생일이 아니어도 기분을 업시키기 위해서 가끔 오고 싶네요.
今度また誕生日じゃなくても気分転換のためにために来たいですね。
아무래도 술을 주문하게 만드는 요리들인 것 같습니다.
どう考えてもお酒を飲ます料理じゃないですか
저는 와인으로 건배를 하였습니다만 여기는 술도 맛있었습니다.
私はワインで乾杯したのですが、ここはお酒も美味しかったです。
한식은 없지만 일식, 중식, 양식 전부 다 있습니다.
韓国料理はありませんが和洋中すべて揃っています。
눈 앞에서 썰어주는 로스트비프도 있습니다.
目の前でカットしてくれるローストビーフもあります。
저는 서양 와사비를 곁들여 먹었습니다.
私は西洋唐辛子を付け合わせに食べました。
남편은 스부타랑 수제 게크림 고로케가 맛있다고 했습니다.
夫は酢豚と手作りのカニクリームコロッケが美味しいと言っていました。
명물 와규스테이크입니다.
名物の和牛ステーキです。
이 스테이크도 주문을 하면 그 자리에서 바로 구워주는 라이브 치킨 스타일
このステーキも注文すると焼いてくれるライブキッチンスタイル
맛있지만 와규는 기름기가 많아서 금방 배가 불러져 혼자서는 다 못 먹을 양이었습니다.
美味しいのですが脂が多いのですぐお腹いっぱいになるので一人では全部食べきれない量でした。
스키야키도 있었습니다.
すき焼きもありました。
저는 폰즈소스와 함께 먹어보았습니다.
私はあえてポン酢で食べてみました。
흰 쌀밥과 함께 먹고 싶어지는 맛이네요.
白米が食べたくなる味ですね
하지만 여기서 흰 쌀밥을 먹는다면 배불러져서 안됩니다.
でもここで白米を食べては勿体ない！
스시장인이 눈 앞에서 스시를 만들어줍니다.
板前さんが目の前でお寿司を握ってくれます。
마구로, 연어, 계란, 연어알, 엔가와를 먹을 수 있습니다.
まぐろ、サーモン、玉子、いくら、エンガワが食べられます。
연어알을 좋아하는 저는 연어알을 추가주문 했습니다.
いくらが好きな私はいくらをお代わりしました！
라이브 키친에서 만들어주는 덴뿌라도 있습니다.
ライブキッチンの天ぷらもあります。
지금 생각해보면 고기 종류는 맛있는 고기라면 기름기가 많은 것 뿐이라 그다지 특별한 맛이라고 생각이 들지 않는데
今考えてみると肉類は美味しい肉なら脂濃いだけでそんなに特別な味だとは思えないですが
여기 덴뿌라는 또 먹고 싶어지는 생각나는 맛이었습니다.
ここの揚げたての天ぷらはまた食べたくなる絶品な味でした。
텐동도 주문할 수 있는 것 같은데 그러기엔 벌써 배가 부릅니다.
天丼も注文できるみたいですが、既にお腹いっぱい
남편은 SKYラーメン을 먹고 있었습니다.
夫はTHE SKYラーメンを食べていました。
앙카케 라멘인 것 같은데 맛을 별로라네요.
あんかけラーメンのようですが、味はイマイチとのこと
주문을 하면 니쿠우동도 만들어준다고 합니다.
注文すれば肉うどんも作ってくれるみたいです。
음료는 전체적으로 비싼 편이지만 모처럼의 데이트니까 딸기 칵테일을 주문해 보았습니다.
ドリンクが全体的に高いのですが、せっかくなので、あまおうのドリンクを注文してみました。
2300엔이나 하지만 딸기가 생각보다 맛있어서 놀랐습니다.
2300円もしますが、イチゴが思ったより美味しくてすこしびっくりしました！
이 쯤에서 남은 시간은 30분 남짓
ここで、残り時間は30分
2시간제로 운영이 되고 있는데 특별이 그것에 대해서 언급하지는 않는 것 같았습니다.
一応2時間制になっているみたいですが、特に言われることもありませんでした。
남편이 사전 예약을 해 둔 서프라이즈 생일 케잌이 도착했습니다.
夫が事前に注文していたサプライズのバースデープレートが届きました。
이것도 별도 요금이 발생한다고 하네요.
これも別料金がかかるそうです。
디저트 케잌도 여러 종류가 있었는데 너무 배가 불러서 포기입니다.
デザートケーキもイロイロとあったのですが流石にもうお腹いっぱい
보통 부페에서는 잘 볼 수 없었던 마카롱도 있었습니다만
一般的なビュッフェではあまり見かけないマカロンもありましたが
안에 잼까지 들어서 엄청 다네요
中にはジャムまで入ってとても甘かったですね。
식후에는 뉴오오타니의 명물인 일본정원을 산책했습니다.
食後はニューオータニ名物のお庭を散策してみました。
도심 한복판에 연못과 인공폭포까지 있는 정원으로 도시의 소란스러움을 잊게 하는 인상깊은 정원이었습니다.
大都会に池や滝までがあるお庭で、都会の喧騒を忘れさせてくれるとはまさにこのこと
예쁜 비단잉어가 헤엄치고 있고 정원사가 마침 정원을 가꾸고 있고
きれいな錦鯉が泳いでいたり、庭師がお庭を整備していたりと
매일 같이 정원을 정성스럽게 가꾸고 있는 느낌이 들었습니다.
しっかりと手入れされていますね。
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